Le tartare de betterave à la française, super trompe l’œil !

Aujourd’hui le tartare de betterave par Louis-Fanch

– 1 betterave crue

– 1 cuillère à soupe de sirop d’érable

– 1 cuillère à soupe de concentré de tomates

– 1 cuillère à soupe de moutarde

– 1 cuillère à café de 4 épices

– 1 petite gousse d’ail

– 1 petit oignon ou 1/4 d’oignon grand

– 1 larme ( de joie ) de tamari

– des câpres,des cornichons et du persil frais

– beaucoup de rigolade et de plaisir 🤭🤪🤩🤣